Arhiva

Najljući sos na svetu

NIN | 20. septembar 2023 | 01:00
Sos “Blair’s 16 Million Reserve Crystals” sastoji se od kristala kapsaicin u apotekarskoj flašici zapremine jedan mililitar. Čist kapsaicin ima oko 16 miliona jedinica skovila, što je najviši mogući nivo ljutine. Poređenja radi, čuveni “tabasko sos” ima između 2.500 i 5.000 jedinica skovila, a najljući sos od papričica na svetu, “naga jolokija” ima 855.000 jedinica skovila. Možete li onda zamisliti šta čini 16 miliona jedinica? To predstavlja sigurnu smrt ako se koristi kao standardan sos. Flašica od jednog mililitra košta oko 800 dolara.