Arhiva

Mleko

Jovan Ćirilov | 20. septembar 2023 | 01:00
Mleko u prahu je prošlog meseca bila tema dana. Uvoz ovog belog praha izazvao je poremećaj u proizvodnji i prodaji mleka. Pojavila se superprodukcija, previše mleka sa sela. Usledio je pad otkupne cene i pretnja seljaka da će dragoceni proizvod radije prosuti nego dati da se otkupljuje po ceni nižoj od proizvodne vrednosti. Seljaci tim povodom samo što nisu, poput krupnih belosvetskih kapitalista, uzeli u ruke Marksov „Kapital“ da pročitaju nešto o diferencijalnoj renti. A helenska legenda kaže da je Mlečni put nastao kad Herkul nije posisao Herino mleko, već se ranije podojio na drugoj strani. Tada se po nebu prosulo Herino mleko. U vreme moje mladosti sećam se da je prolivanje mleka ili nečeg sličnog bilo glavna meta propagande protiv kapitalizma u doba socijalizma na putu u komunizam. Naravno da pored tolike sirotinje željne svega, pa i mleka, bilo je ovih dana svakakvih komentara, stručnih i amaterskih. Ali da se, povodom afere oko mleka, odustalo od puta u liberalni kapitalizma, nemam utisak. Mleko se tako nekako zvalo u našoj slovenskoj pradomovini i za naučnike ostala sveslovenska reč do današnjih dana. Ali se etimolozi ne slažu oko toga šta je onaj najdublji koren ove reči srodne sa istim nazivom ove tekućine u germanskih plemena. Ne treba biti stručnjak pa uočiti zajednički koren naše drevne slovenske reči mleko i nemačke reči Milch i engleske milk. Ta sličnost, po jednima, vodi do indoevropskog korena Hmelk, trzati, koja je bliska našem glagolu musti (kravu, ovcu). Drugi etimolozi, opet, smatraju da je zajednički indoevropski koren zapravo reč melk, vlaga, tečnost. U jednoj od svojih najdužih Skokovih etimoloških jedinica, on raspravlja da li su reč „mleko“ Sloveni pozajmili od Germana ili nisu. On, „patriotski“, smatra da nisu, već da je samo koren zajednički – milk. Milk je spominjan i tokom ovogodišnjeg Festa. Tako se zove film o gej-aktivisti gospodinu Milku. Beogradski gejovi su prekinuli projekciju kad im je direkcija Sava centra uskratila najavljenu pres-konferenciju. Neki su istakli apsurd da gej- aktivisti prekidaju film koji ide njima u prilog. Niko, pak, nije uočio da je to protest protiv dvostrukog morala – prikazuješ film o inostranoj homopopulaciji na širokom platnu, a svoje domaće na sitno maltretiraš. Iako je mleko hrana velikog dela živih stvorenja, pa se velika skupina faune po tome što na mleku živi zovu sisarima, ima veoma malo poslovica na temu mleka. Ali jednu imaju gotovo svi narodi sveta u raznim varijantama: „Iako je krava crna, daje belo mleko“. Nije ni loša. Veoma pragmatična!